Банановите кори може да се използват за пречистване на водата от тежки метали, смятат специалисти от Американското химическо общество. Учените представиха доклад, в който се казва, че нарязаната на ситно кора от банан показва по-добри резултати в сравнение с много други модерни материали, предназначени за пречистване на вода.
Съвременните промишлени предприятия замърсяват водата с метали, например олово и мед. Тези метали са вредни за човешкото здраве. В момента използваните методи за отстраняване на тежки метали от водата са скъпи, а някои вещества, използвани в тях са токсични. Използването на бананова кора може да бъде евтино, но ефективно решение за прочистване на водата, коментират изследователите. Тя може да почисти водата от оловото и медта по-добре от другите материали.