Специалисти от университета Браун установиха, че въпреки всички предупреждения за опасностите и вредите от млечни продукти, някои от тях могат да донесат значителни ползи на женското тяло. Сиренето не само не увеличава риска от сърдечен удар, но и помага за намаляване на признаците на стареене и запазва нежния пол по-дълго млад и красив. Авторите на изследването отбелязват, че дори 0,5 кг. сирене на ден не води до никакви лоши последици за организма. Млечните продукти имат много сложен състав и онези, които са богати на мазнини нямат тези полезни свойства. Присъствието на мляко и сирене във всекидневното меню напълно компенсира вредите. Сиренето е богато на калций, витамин D и калий, които намаляват вероятността от развитие на сърдечни проблеми. До тези заключения достигнаха учените след внимателен анализ на 3630 доброволни участници.

http://www.bgnes.com/