Канелата може да се окаже „Свещеният Граал“ в борбата срещу болестта на Алцхаймер, съобщи „Дейли експрес“.Специалисти от университета на Тел Авив смятат, че канелата, която се използва като подправка за различни ястия – от сладкиши до къри, може да забави и дори са спре развитието на невродегенеративното заболяване.За целите на изследването учените са давали течен екстракт, наречен CEppt, от кора на канела на мишки и плодови мушици, при които били предизвикани симптоми на болестта на Алцхаймер. След четири месеца при всички тях е наблюдавано възстановяване на мозъчните функции и продължителността на живота.

Изследователите смятат, че екстрактът от кора на канела разрушава токсичните амилоидни плаки, които унищожават невроните – мозъчните клетки, предаващи информация.Експертите са се вдъхновили да изследват действието на канелата от Библията, след като прочели, че древни свещеници са я използвали в мехлем за предпазване от инфекции при ритуални жертвоприношения.“Резултатите от изследването са обнадеждаващи, но при мишки и плодови мушици. Не знаем обаче какъв ще бъде ефектът при хората, за това не трябва да бързаме да се запасяваме с понички с канела. Количеството, което би имало ефект при човека, трябва да бъде много по-голямо от използваното във всекидневното хранене“, казва д-р Мери Дженсън от британската организация Alzheimer’s Research UK.

http://www.dnes.bg/