Министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов заедно с изпълнителния директор на асоциация „Активни потребители“ ще обявят резултатите от независимо изследване за качеството на киселото мляко и млечните продукти. Така ще се разбере дали въвеждането на Българския държавен стандат е оказало влияние върху предлаганото на пазара.Изследвани са 16 марки кисело мляко. Предварителните резултати сочат, че продуктите са с много добри показатели. Очаква се през следващите седмици да станат ясни и данните от проверката за качеството на хляба. В началото на годината изследване показа, че в диетичния хляб има високо съдържание на остатъчна пепел, което може да се обясни с влагането на много сол и други добавки, като например утайки от кафе.

EkipNews.bg