Американски учени от университета в Ню Йорк са установили, защо вероятността от затлъстяване е 97% по-висока при европейките в сравнение с азиатките. Водещият автор на изследването професор Марк Морисън заяви, че организмът на хората с европейски корени генетично изпитва необходимост от по-калорична храна и повече алкохол. По време на експеримента учените изготвили списък с най-предпочитаните храни в Европа и в Азия. Менюто на европейките се оказа пълно с мазни храни и спиртни напитки. Изследователите са убедени, че изборът на храна зависи от климата, който има огромно влияние върху тялото. Експертите отбелязват, че изборът на храна е различен при различните възрастови групи. Младите се хранят значително по-нездравословно в сравнение с по-възрастните хора, в чието меню непременно присъстват рибата и зеленчуците.

www.bgnes.com/