Сър Пол Макартни обедини усилия с двете си дъщери за издаването на вегетарианска кулинарна книга, съобщават британски медии, цитирани от БГНЕС.Легендарният член на „Бийтълс“, дизайнерката Стела и фотографката Мери предложили любими семейни рецепти в рамките на инициативата „Понеделник без месо“.Кампанията призовава любителите на месо да се откажат от него поне веднъж седмично.Кулинарната книга „Понеделник без месо“ съдържа 52 рецепти – от яхнии до салати. Някои от рецептите са предложени от приятели на звездното семейство, които също се стремят да водят здравословен начин на живот и да опазват природата.Сред тях са певицата Пинк, актьорите Кевин Спейси и Уди Халерсън и британската модна икона Вивиан Уестууд.“Макар някои решения да са трудни за прилагане на практика, идеята за един ден без месо в седмицата е нещо, което много хора смятат за постижимо и то може да се постигне наистина лесно“, отбелязва Макартни.