Разредена бира залива морските хотели. Лошото качество на наливното пиво, което се сипва в ол инклузива, се отразява пагубно на цялата икономика, заявиха представители на Съюза на пивоварите в България. Лошата бира не носи печалба на производителите, защото се търси евтин продукт и се продава на цена почти равна на себестойността. В същото време евтиният продукт привлича клиенти с ниска покупателна способност и култура на консумация. Това каза шефът на „Карлсберг България“ Александър Грънчаров. Според него ол инклузивът не носи печалби за никого, а нанася сериозни щети. Заради безплатната бира в хотелите почиващите почти не излизат от тях и не опитват качествено пиво, коментираха от бранша. Те обаче се надяват, че продължителните жеги ще се отразят добре на продажбите през тази година, макар че засега тенденцията е към запазване на продажбите. Общият спад в потреблението на пиво през последните 2 години е достигнал 15%, каза главният секретар на СПБ Ивана Радомирова. За първите шест месеца на годината българите са изпили около 2,5 млн. хектолитра бира. Все повече пиво се пие от пластмасови бутилки вкъщи за сметка на дела на пивото в стъклени бутилки, които се консумират в заведение. Въпреки спада в потреблението на бира, пивоварите отчитат ръст на заетите хора в бранша със 7% през 2010 спрямо 2009 г. Продължават да се правят и сериозни инвестиции, като само за първите шест месеца на годината са пуснати шест нови продукта, посочват пивоварите.

standartnews.com